卤水猪肉

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用料  

卤水猪肉的做法  

  1. 准备好猪肉

    卤水猪肉的做法 步骤1
  2. 热锅,放水,生抽,老抽,八角,香叶,糖,姜,大蒜,猪肉一起下锅,闷三十到四十分钟

    卤水猪肉的做法 步骤2
  3. 闷到十五分钟,翻转

    卤水猪肉的做法 步骤3
  4. 闷好猪肉

    卤水猪肉的做法 步骤4
  5. 出锅

    卤水猪肉的做法 步骤5
  6. 上盘

    卤水猪肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-08-11 19:25:51
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卤水猪肉的答疑

  • 手机用户5568_l70k  2018-08-08  
    1
    肉是先切还是做好再切?
    作者回复 2018-08-08  
    怎样都可以
  • 下厨房用户_9ohm  2018-08-06  
    1
    要收干汁吗?
    作者回复 2018-08-06  
    不要收干留一些汁好吃点
  • 手机用户3085_73wn  2018-07-10  
    1
    水是热水还是冷水呢
    作者回复 2018-07-10  
    放热水
  • 手机用户3085_73wn  2018-07-10  
    0
    香叶不加可以么
    作者回复 2018-07-10  
    可以
  • 小酒窝肉肉  2018-05-09  
    0
    卤汁还能再用吗?
    作者回复 2018-05-09  
    放冰箱冷藏可以再用
  • 哆啦A梦不会剪刀手  2016-12-28  
    0
    加不加盐
    作者回复 2016-12-28  
    亲中午好!不用加盐,有生抽就可以了,加点老抽

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