拉花酸奶

1 人做过这道菜
这其实是一个很简单的菜谱,只是因为放假许久都没有机会做拉花咖啡,突发奇想觉得可以用酸奶试试,毕竟酸奶和打得细腻的奶泡很接近,而且眼看买的好时草莓酱还有四个月就要到期了,决不能再重蹈巧克力酱的覆辙了。
原味酸奶建议买浓稠一些的,譬如说畅轻(我可没有打广告哦~)
没有拉花针和拉花钢杯也不要紧,因为我也没有~一根细一些的不锈钢筷子足矣~
好了,废话不多说,放图!

用料  

原味酸奶 100ml+60ml
好时草莓酱 少许
漂亮的杯具 一只
不锈钢筷子 一根

拉花酸奶的做法  

  1. 准备好所有材料

    拉花酸奶的做法 步骤1
  2. 将一百毫升酸奶倒入杯中。

    拉花酸奶的做法 步骤2
  3. 加入适量草莓酱,搅拌,一开始很容易出现分层。

    拉花酸奶的做法 步骤3
  4. 不要着急,慢慢搅匀。

    拉花酸奶的做法 步骤4
  5. 再倒入剩余的原味酸奶,注意哦,此时已经开始绘制图案了,你可以画一个圈,两个圈,三个圈......

    拉花酸奶的做法 步骤5
  6. 我一不小心手抖画成了熊掌0.0

    拉花酸奶的做法 步骤6
  7. 没关系,还可以补救,用不锈钢筷子勾勒一下,虽然我也不知道到底画成了什么鬼= =

    拉花酸奶的做法 步骤7
  8. 或者,可以画个简单一点儿的,简单的才是最美的嘛~嘿嘿

    拉花酸奶的做法 步骤8

小贴士

*从冰箱里刚拿出来的酸奶最浓稠画起来最好看,常温的没试过。
*要使用液态酸奶哦,什么固体酸奶、老酸奶的我也没试过。
*草莓酱不要加的太多哦,会很甜的,有明显的颜色区分就好了。
*也可以用好时巧克力酱试试,好时的酱很稀很好搅拌,至于其他果酱没试过,大概需要搅很久吧~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-11 15:50:19
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拉花酸奶的答疑

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