剩菜四宝饭

Name: 剩菜四宝饭
Ingredients: 一人份大米; 少量小米、玉米碎; 烤鸭、鸡腿、火腿、毛豆肉丝剩菜; 一小把小青菜

3 人做过这道菜

木塔老师

很爱吃龍记的四宝饭，今天拿冰箱里的剩菜山寨了一把

用料

大米	一人份
小米、玉米碎	少量
剩菜	烤鸭、鸡腿、火腿、毛豆肉丝
小青菜	一小把

剩菜四宝饭的做法

大米、小米、玉米碎淘洗干净后进电饭锅煮
跳至保温后，关闭电源，把剩菜放进上层的蒸笼，利用余温加热
等待的间隙把小青菜洗净焯水
摆盘，中央放米饭，边缘用青菜围一圈，上面依次铺好加热过的四种剩菜
开动

小贴士

1.加小米和玉米碎是想吃点杂粮，也可以去掉或换成其他
2.想让青菜看起来油光发亮更有食欲，可以用沾了热油的勺子底抹一遍

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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电饭煲

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该菜谱发布于 2015-08-10 17:18:30

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