辣子炒鸡

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用料  

鸡肉切块 400g
一根
一块
三瓣
辣椒 三个
香菇 2颗
花椒粉 硬币大小

辣子炒鸡的做法  

  1. 开锅,放油1勺半。

  2. 放鸡,炒到不红,放糖,再炒,放花椒,炒,放葱姜蒜,炒,放盐。

  3. 放香菇,炒,放酱油。

  4. 倒热水半锅,炖10分钟。中间尝汤咸淡。

  5. 放辣椒翻炒,收汤。如果放油白菜此时放。

  6. 出锅。

    辣子炒鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-08-10 14:20:05
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