去湿养生红豆薏米双麦粥

8.4 综合评分
179 人做过这道菜
这款粥用到了红豆,薏米,荞麦,燕麦四种材料,加入冰糖熬煮口感清甜,对于清除体内滞积的湿气,排毒消肿,降血压血脂,养颜淡斑及消除小肚腩等等都有一定的效果,如果你总感觉睡不够经常犯困,头发及面部爱出油,四肢粗壮,易疲劳精力不集中,口腔有异味,肥胖及减肥反弹,小肚子大常有胀气等等其中的1至2条症状,那么这个去湿养生粥就可以每天喝起来了,食材价格便宜,操作起来也简单,每天早餐或晚上喝一碗,相信不久之后就能看到效果,我已经行动起来了,亲们还等什么呢

PS:红豆可以提前洗净,用保鲜袋装好放入一点水扎紧袋口,放入冰箱冷冻室冻成冰块,煮粥时先将锅中水烧开后再放入其他三种材料和红豆冰块大火煮开至沸腾,关火焖30分钟,再开火煮,红豆酥烂的更快

用料  

红豆 30一40g
薏米 30一40g
荞麦 30一40g
燕麦 30一40g
冰糖 30一40g
1500g

去湿养生红豆薏米双麦粥的做法  

  1. 四种食材淘洗干净后用清水浸泡,如果早上煮就头天晚上泡,或者早晨上班前泡上晚上下班后再煮

    去湿养生红豆薏米双麦粥的做法 步骤1
  2. 倒掉浸泡过的水,重新注入半锅水盖上锅盖大火烧开,关火焖30到60分钟,长时间浸泡过的豆类焖半个小时就够了,反之就时间长些

    去湿养生红豆薏米双麦粥的做法 步骤2
  3. 焖30分钟以后再打开火煮开,开盖用勺子搅拌几次以防糊底,放入冰糖改成中小火再煮30分钟就可以了(基本上水量会下去一半)

    去湿养生红豆薏米双麦粥的做法 步骤3
  4. 红豆已经酥烂,薏米口感微弹,非常清甜好喝

    去湿养生红豆薏米双麦粥的做法 步骤4

小贴士

1、这个量可供2一3人食用,其实材料的量不用精确到克,随意用手抓一小把就行
2、红豆薏米有去水消肿,消热排毒,谜脾去湿舒筋除痹的功效
3、荞麦能开胃宽肠下气消积
4、燕麦能滋润皮肤淡化色斑
5、不喜欢甜粥可不加冰糖
6、燕麦不要用麦片,用颗粒状没有经过压制的燕麦粒比较耐煮,图片中我用的绿燕麦

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去湿养生红豆薏米双麦粥的答疑

  • 手机用户4159_05he  3年前  
    17
    应该用什么锅来做呢,电饭锅可以吗?还是高压锅。
    作者回复 3年前  
    都可以,别用铁锅就行
  • 霜霜妹子  2年前  
    13
    为什么不要用铁锅
    作者回复 2年前  
    铁锅适合炒菜炖肉,油脂会在铁锅表面形成保护膜,更好的养护锅子,如果长时间水煮铁锅容易生锈,煮出来的粥味道也不好
  • 都是zhu  2年前  
    9
    用燕麦片可以吗Ծ‸Ծ
    作者回复 2年前  
    不要用麦片
  • 圆子妈Y  1年前  
    1
    哺乳期可以喝吗
    作者回复 1年前  
    哺乳期能不能吃这些食物要根据个人体质来定,最好找中医等专业人士咨询。
  • 乖唧唧  1年前  
    1
    请问寝室四个人吃大概多少克比较好?是那种小的电煮锅
    作者回复 1年前  
    菜谱量是2至3人份的,看看你的小锅能装下1600多克的水和米吗?锅太小容易溢出来。
  • 伊丽莎白狗蛋  2年前  
    1
    放点黑米可以吗
    作者回复 2年前  
    放黑米就是杂粮粥了,功效不一样的
  • 恩郗郗  3年前  
    1
    你好  燕麦要买哪种的??什么叫荞麦?
    作者回复 3年前  
    燕麦要颗粒状的,不要用燕麦片,荞麦也是粗粮的一种,菜谱图1左下角的就是,呈三角形颗粒状,超市卖杂粮处有售
  • 双人鱼啊啊  3个月前  
    0
    请问这个燕麦不是燕麦片吧,应该是燕麦米吧
    作者回复 3个月前  
    不是麦片
  • 林妮姑  5个月前  
    0
    可以用隔水炖锅来炖吗?
    作者回复 5个月前  
    没试过呢
  • 手机用户0362_2pga  7个月前  
    0
    压了三十分钟没有熟
    作者回复 7个月前  
    电压力锅有豆类档吗?设定到豆类档试试?

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