清蒸茄子

7.0 综合评分
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用料  

茄子 2-3只
油、生抽、醋、盐、白砂糖 适量
蒜头、小葱 适量

清蒸茄子的做法  

  1. 茄子洗净,放饭锅或蒸锅,蒸约10分钟。

  2. 取出茄子自然冷却,切宽长条码盘。撒上蒜蓉和葱花。

  3. 制作浇料。锅内同时加入适量油、盐、生抽、醋、糖,烧热后均匀浇至茄子上。

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该菜谱发布于 2015-08-10 08:58:59
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