宝宝营养餐之发芽米稀饭

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发芽米有通便,利于消化 和营养吸收的作用 。

用料  

发芽米 1杯
2/3杯
少许

宝宝营养餐之发芽米稀饭的做法  

  1. 将发芽米、水放入锅中,煮熟后,放入少许的盐,即可食用。

    宝宝营养餐之发芽米稀饭的做法 步骤1

小贴士

发芽米含有碳水化合物,是人体的主要供能物质,维持脑细胞的功能。对婴幼儿来说,碳水化合物提供的能量要占总热能的50%左右,而谷类食物是碳水化合物的最主要来源,所以谷类食物应该作为人体能量的主要来源。与蛋白质相比,产生的热能是相等的,而碳水化合物在体内代谢时对肝、肾的负担比蛋白质小得多,产生的代谢产物也要比蛋白质少得多,婴幼儿膳食中如果没有碳水化合物,可能会出现酮症的中毒现象。作为能量的来源,碳水化合物比蛋白质更理想。

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