腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】

8.4 综合评分
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鲜香的腊肠加上滑嫩的鸡肉,腊肠的汤汁和鸡肉本身的汁水混合在一起,需要舔碗!肉食爱好者看过来!
准备时间:30min
制作时间:30min

用料  

鸡肉
Member’s Mark 特级腊肠
生抽
麻油
料酒
胡椒
葱花 可选

腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法  

  1. 取Member’s Mark 特级腊肠,斜切成片

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤1
  2. 鸡肉切块(我用的是去骨鸡腿肉,也可以使用带骨鸡块),加入适量生抽、料酒、糖、麻油和一点胡椒抓匀,腌制至少半个小时

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤2
  3. 将腌制好的鸡肉和腊肠放入容器中,上火蒸20分钟

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤3
  4. 关火,尝下味道,如果觉得不够味可以再适量加点生抽和糖。洒上一点葱花装饰,我还汆烫了两颗青菜装饰,上桌!

    腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-08-09 21:14:13
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腊肠蒸滑鸡【山姆厨房】的答疑

  • 衾翳_owav  2017-07-01  
    1
    锅里要放水蒸么?
    作者回复 2017-07-01  
    隔水蒸,菜里不需要再加水了
  • 手机用户3976_djy7  2019-11-25  
    0
    麻油是花椒油还是芝麻油?
    作者回复 2019-11-25  
    芝麻油
  • 春子Austin  2017-07-02  
    0
    sams居然有腊肠卖了?好惊讶!
    作者回复 2017-07-02  
    有卖好久了呢
  • 水吃吃厨娘  2017-07-01  
    0
    可以用那种加热便当盒子做么?
    作者回复 2017-07-02  
    加热便当盒?所以是可以加热的是吧?只是有些人觉得一些便当盒的材质加热不太好,只要你不介意这种说法理论上是可以的
  • 月光~picis  2016-10-08  
    0
    是用白胡椒嘛?
    作者回复 2016-10-08  
    我用的是黑胡椒,如果你喜欢白胡椒也可以用白胡椒,但味道会冲一点

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