煎梭子鱼

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梭子鱼,外焦里嫩!好粗!

用料  

梭子鱼 若干条

煎梭子鱼的做法  

  1. 梭子鱼洗干净,把头去掉,为了美观也可以不去,我觉得鱼头太费油,所以把鱼头去了!

    煎梭子鱼的做法 步骤1
  2. 在鱼表面上抹上一层盐,我时间赶所以盐多抹了点!也可以不抹盐,出锅后撒上椒盐味道也不错!因为昨天的吃的是椒盐的,所以今天就不用椒盐了!

    煎梭子鱼的做法 步骤2
  3. 油锅热后,小火慢煎!

    煎梭子鱼的做法 步骤3
  4. 煎到焦黄后换面!

    煎梭子鱼的做法 步骤4
  5. 出锅咯!

    煎梭子鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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