韭菜洗净 摆齐 切碎 「一定要摆齐 摆不齐 切出的韭菜碎长相囧异 我大处女座是 忍不了 根和尖 个人感觉口感不好 切掉扔之 」
鸡蛋打散 加盐 搅拌均匀 热锅加油 鸡蛋倒入 不断划散 等凉 和韭菜碎 虾米搅拌均匀「鸡蛋一定要划散 要不巴掌大的鸡蛋也不好包啊 出锅之前尝一下 淡了补盐 咸了馅儿里就不加盐了」
煎饼 分四份
搅拌均匀后的馅儿平铺到如图位置
开叠 馅儿应该是AB面都是两层煎饼
平底锅少油 小火煎之
So...
上传你做的东北夺命韭菜盒子煎饼版
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