夏日快手凉拌面

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夏天不想开火

用料  

胡萝卜 1根
黄瓜 1根
雨润方腿 半根
煎鸡蛋 1个
蚝油
芝麻酱
镇江醋

夏日快手凉拌面的做法  

  1. 超市卖的宽面,有劲道一点的,水煮开了以后,捞上来立即放在冰水里泡着

  2. 荷包蛋煎起来

  3. 蚝油,芝麻酱,镇江醋,盐,糖,凉拌汁调在一起,也可以加一点老干妈,个人口味,筷子蘸一点尝尝口味是否喜欢

  4. 装盘,拌一拌,调一调开动^_^

    夏日快手凉拌面的做法 步骤4

小贴士

可以泡发一点木耳,煮开就捞上来可以用刚刚的酱汁啦,快手小菜一碟~
冰水可以凉开水加点冰块,好赞的
 

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该菜谱发布于 2015-08-08 11:12:36
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