银耳红枣莲子羹
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人做过这道菜
双美生活
银耳红枣莲子羹！美容养颜，姐妹们最爱啦。但是要炖好也是不容易的，也要有顺序，不然卖相比较差！
银耳不宜过夜食用，所以一次最好按量炖，不然太多了吃不完浪费。
有需要的可以到我小店看一下,暗号：下厨房过来的，可买一送一哦！一包1-3人的号！
小店：http://2mlife.taobao.com 微信：smeilife 手机淘宝搜索：9920330 即可找到小店！
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用料
银耳红枣莲子羹的做法
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先将浸泡2-3小时左右。炖银耳最好是用电炖锅，用电炖锅炖出来的汤很清，很透，不浑浊！
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浸泡后好将银耳撕成小碎片！越小越好哦
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入炖锅炖到3小时左右，银耳已经有点出胶！或者感觉出胶的时候准备好其它辅料。
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准备好，红枣，莲子，枸杞，冰糖。
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双美家的莲子不用浸泡，冲洗后直接下锅炖就可以。
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枸杞冲洗一下。
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红枣的话，可以用剪刀剪对半。
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准备好冰糖，如果个人口感喜欢吃甜的，可以多放点， 不过建议少一点糖，毕竟吃多了不好！
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放入辅料后，炖到出胶即可，银耳汤热的时候胶质不是那么深厚，等凉了后就知道是很粘稠的哦！
小贴士
记得要等银耳出胶后再放，红枣，枸杞，冰糖之类的。 最好用电炖锅炖汤， 不宜用高压锅。 高压锅炖出来的卖相非常的差的。 呵，个人经验哦！
