Emily陈小厨
牛奶椰丝糕
8.2
综合评分
24
人做过这道菜
用料
牛奶椰丝糕的做法
-
所需用料
-
准备一个长方形的保鲜盒（不一定要很大,以自己做的量合适就行）
-
拿一个碗先将80克牛奶和40克玉米淀粉混合搅拌均匀,放着备用.（时间关系没有拍照）
-
准备一个小锅,将剩余的牛奶.淡奶油.砂糖一起放入锅内混合煮沸,然后调成小火,把备好的牛奶淀粉水放入锅内,快速搅拌,会越来越黏稠,几秒钟后关火,再继续搅拌均匀直至无疙瘩状.（时间关系没有拍照）
-
搅拌均匀后,倒入保鲜盒,铺平振几下,如果不够平,可以在手上戴个保鲜袋按压平.放凉后,入冰箱冷藏4小时以上.取出倒扣.
-
切条形,按自己喜欢的大小切.
-
保鲜盒内倒入椰丝,将切块的牛奶放入椰丝里滚一下,让每块牛奶都沾满椰丝.
-
简单又好吃的牛奶椰丝糕就完成了
