potato salad

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这是一款很适合夏天吃的美食,选用当季时蔬,四季都可以做。
入口即化的土豆泥加入了香醇牛奶迸发出别样的口感。
一口下去不会感觉豆泥的咽塞,而是脆爽多汁的黄瓜在你口中,你却不舍细嚼。
搭配了午餐肉,口感更加丰富满足你下午一天所需能量。可以当早餐吃好,配午餐吃饱,做晚餐吃少。
一口下去尽享绵软脆爽。我们来看看怎么做的吧。

用料  

土豆 三个
晚餐肉 一罐
胡萝卜 三根
洋葱 一个
黄瓜 一条
牛奶 半盒
3g

potato salad的做法  

  1. 材料备齐

    potato salad的做法 步骤1
  2. 土豆带皮切块,放入锅中大火30分钟。

    potato salad的做法 步骤2
  3. 黄瓜切片(丁)胡萝卜,洋葱、午餐肉切丁,放入锅中少油炒熟。

    potato salad的做法 步骤3
  4. 土豆蒸好去皮。准备好力气碾压。

    potato salad的做法 步骤4
  5. 用个勺子压吧。越细口感越好,记住放牛奶和几克盐。

    potato salad的做法 步骤5
  6. 把所有材料混合,然后
    准备,好心情,叫上你的家人朋友一起分享吧。

    potato salad的做法 步骤6

小贴士

土豆小块易熟,不好剥皮。
土豆大块费火,容易剥皮。
加入牛奶为了去除土豆的难闻的味道,增加浓稠感,在压土豆的时候有没有加牛奶(水)口感就会有千差万别。
午餐肉有盐分,加不加盐看自己嗜好。

记住洋葱不要过水煮熟,如果你喜欢洋葱过水过后的味道话你可以试一下。
洋葱和胡萝卜的维生素是脂溶性的!加油和午餐肉炒熟是不会过分油腻的!
 

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该菜谱发布于 2015-08-07 15:17:51
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potato salad的答疑

  • 手机用户9879_f0g6  2017-07-29  
    0
    土豆蒸熟以后可以直接加牛奶放搅拌机里打成泥吗
    作者回复 2017-07-31  
    可以哦, 加一点点盐哦

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