奶泡珍珠奶茶

8.9 综合评分
44 人做过这道菜
改版自@Pan小月 的泡沫奶茶做法~~~

颜协当然要分层!分层!

两层怎么算过瘾!三层才是王道!

用料  

牛奶 1盒
红茶包 2包
开水 一杯
砂糖 适量

奶泡珍珠奶茶的做法  

  1. 牛奶倒入杯中1/3左右 微波炉加热至微烫手 加糖搅拌融化

  2. 放入珍珠 用手持奶泡器打出细腻的泡沫【奶泡器不要太接近液面也不要贴着珍珠哦

  3. 红茶中注入开水 泡至颜色变深

  4. 将红茶沿着杯壁倒入杯中 慢慢倒别摇晃别搅拌就有自然的三层分层啦~

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

奶泡珍珠奶茶相关分类

该菜谱创建于 2015-08-06 14:39:26
3767 收藏


奶泡珍珠奶茶的答疑

  • 淡然知味  2020-10-25  
    0
    是不是第三层用淡奶油打黏稠更容易分层?还有你这上也只有2层……最后是需要用奶盖封顶还是怎么样?
  • 小厨神君酱  2017-07-11  
    0
    您好,我想请教一下,步骤2中打泡沫的目的是什么呢?

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