原料
将油麦菜、胡萝卜和柠檬用料理机打成汁
将水、油融合均匀,筛入低粉,手动混合至无干粉
蛋黄加入,搅拌至面糊均匀光亮
将蛋白部分打至中性发泡;取1/3蛋白与蛋黄部分混合,然后将其一并倒入蛋白部分.由下至上翻拌均匀
将翻拌均匀的面糊平均的分成三份,三种果蔬汁分别加入,搅拌均匀;
装入模具中,放进烤箱烘烤,调至焙烤档 温度145度烤制30min,再将 温度升至165度烤制25min左右
取出立即倒扣,一小时置凉后脱模即可。颜色漂亮,也十分健康美味~~~
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