德普烘焙实验室
德普烤箱食谱—健康三色戚风
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人做过这道菜
用三种不同颜色的蔬菜汁做出来的漂亮三色戚风。健康好吃。
用料
德普烤箱食谱—健康三色戚风的做法
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原料
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将油麦菜、胡萝卜和柠檬用料理机打成汁
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将水、油融合均匀，筛入低粉，手动混合至无干粉
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蛋黄加入，搅拌至面糊均匀光亮
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将蛋白部分打至中性发泡；取1/3蛋白与蛋黄部分混合，然后将其一并倒入蛋白部分.由下至上翻拌均匀
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将翻拌均匀的面糊平均的分成三份，三种果蔬汁分别加入，搅拌均匀；
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装入模具中，放进烤箱烘烤，调至焙烤档 温度145度烤制30min，再将 温度升至165度烤制25min左右
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取出立即倒扣，一小时置凉后脱模即可。颜色漂亮，也十分健康美味~~~
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小贴士
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。
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