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无蛋版黑芝麻冰淇淋
无蛋版黑芝麻冰淇淋
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跑步的菜包包
夏天我不放心生鸡蛋,买兰皇也不方便。而且无蛋版的
冰淇淋
吃起来更像霜淇淋的口感,所以我更喜欢
用料
淡奶油
100g
细砂糖
60g
牛奶
300g
盐
一小撮
无糖黑芝麻酱
20g
无蛋版黑芝麻冰淇淋的做法
淡奶油+细砂糖打至小尖角
牛奶+盐+黑芝麻酱,搅拌均匀后加入1中
用打蛋器打匀,避免黑芝麻酱结块
倒入事先冰好的冰淇淋桶中,开机30分钟即可开吃
小贴士
1.没有冰淇淋机就直接放冷冻,每半小时取出用打蛋器搅拌一次,共5次
2.没有黑芝麻酱,用很稠的黑芝麻糊代替也行,适当减一些糖
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的无蛋版黑芝麻冰淇淋
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该菜谱发布于 2015-08-04 23:22:16
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