培根鸡蛋吐司杯（快手早餐）

马芬模具中刷一层黄油备用，防止烤吐司粘连。

吐司切边，四周中间各划一小刀，卷成花瓣状放入模具中。尽量一层压一层，中间形成一个小碗状。

在卷好的吐司杯底部刷一层番茄酱。

鸡蛋打散，培根切碎加入蛋液，想清淡一点的就不用放盐了。在吐司杯中依次加入混合好的培根蛋液。八分满即可。最后在上面放一些马苏里拉芝士碎。喜欢浓郁芝士的可以多放哈！

烤箱预热，180度，烤15分钟。看到吐司杯边角上色就可以出炉啦！

切下的吐司边也不要浪费，烤箱220度15分钟-20分钟。可以变成酥脆的打发时间的小零食哟！

再搭配炒蛋、水果、烤土豆等，就有了很丰富的一顿早餐或者brunch啦～