葱多多全麦司康

Name: 葱多多全麦司康
Ingredients: 105g全麦粉; 8－10g熟黄豆粉; 35g玉米油; 30－35g水; 10g细砂糖或糖粉; 2g盐; 1/2小勺无铅铝泡打粉; 15g新鲜香葱碎

7.8 综合评分

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蝶舞九天

非常快手的早餐搭配，植物油配方，葱香浓郁，酥香美味。

用料

全麦粉	105g
熟黄豆粉	8－10g
玉米油	35g
水	30－35g
细砂糖或糖粉	10g
盐	2g
无铅铝泡打粉	1/2小勺
新鲜香葱碎	15g

葱多多全麦司康的做法

香葱洗净沥干切碎备用。烤箱预热190度。
全麦粉、熟黄豆粉、糖粉、盐、泡打粉在大盆中混合均匀。
玉米油倒入混合粉类中，用手搓成粗粉状。然后加入香葱碎，混合后加入水和成面团。
将面团压扁成2cm厚，切成大小一致的6块。
将其移至烤盘上，表面刷蜂蜜水(蜂蜜：水=1：3)，入预热好的烤箱20分钟左右。
开动！搭配牛奶水果就是西式早餐～搭配豆浆你把司康当葱油饼好啦！

小贴士

1、我用的全麦粉是无颗粒的、细腻粉类。
2、水份添加要看情况，面团不必太湿，成团即可。
3、熟黄豆粉是用来增加风味，可以全麦粉代替。

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该菜谱发布于 2015-08-04 08:52:09

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