荷叶排骨蒸饭

5 人做过这道菜
大夏天去公园里划船,得了两张荷叶来遮阳,回家做了荷叶排骨蒸饭。

用料  

荷叶 一张
肋排 200克
香菇干 少许
糯米 适量

荷叶排骨蒸饭的做法  

  1. 准备食材

    荷叶排骨蒸饭的做法 步骤1
  2. 排骨用生姜、料酒、酱油、耗油还有糖腌制半小时以上

    荷叶排骨蒸饭的做法 步骤2
  3. 糯米用水浸泡2小时以上。

    荷叶排骨蒸饭的做法 步骤3
  4. 将糯米和排骨充分拌匀。

    荷叶排骨蒸饭的做法 步骤4
  5. 荷叶洗干净,把糯米排骨香菇倒进去。

    荷叶排骨蒸饭的做法 步骤5
  6. 荷叶口聚拢后,用棉线扎紧口。蒸锅烧开后,把食材放进去。

    荷叶排骨蒸饭的做法 步骤6
  7. 大火蒸45分钟后拿出来就可以吃啦,香喷喷的饭来啦!

    荷叶排骨蒸饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-08-04 08:45:15
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荷叶排骨蒸饭的答疑

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