简单版咖喱饭(用咖喱块)

2 人做过这道菜
特别喜欢吃咖喱 所以最拿手的就是咖喱啦!咖喱饭其实特别简单(连我都能做hh)把我做咖喱饭的方法分享一下啦

用料  

咖喱块(我用的好味都) 3-4块(3人份)
猪肉 200g
土豆 1个
胡萝卜 1个
白开水 适量
奶油 15g

简单版咖喱饭(用咖喱块)的做法  

  1. 把土豆、胡萝卜、肉都切成小丁,尤其是土豆尽量小一点

  2. 肉如果是熟的话就不用提前炒了 生的话用料酒泡15分钟 锅内加油油 放入锅内翻炒

  3. 肉拿出 先放入土豆在锅内炒,再放入胡萝卜(胡萝卜依照个人口味可不加 但是土豆一定要加),炒的时候加入少许酱油调味,炒几分钟后加入水末过土豆,盖上锅盖,等到土豆和胡萝卜都软了锅内的水也所剩不多时再加入肉翻炒

  4. 再加入水基本末过食材,加入咖喱块和奶油,继续翻炒等咖喱完全融化了与水融合变得粘稠时就可关火啦!

  5. 把咖喱浇在提前做好的米饭上就完成啦!

    简单版咖喱饭(用咖喱块)的做法 步骤5

小贴士

1、咖喱本身带味道所以不用加盐,炒土豆的时候加一些酱油.
2、土豆一定要确保已经软了再加咖喱,可以用铲子把土豆稍微压成泥会使咖喱更浓稠

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

简单版咖喱饭(用咖喱块)相关分类

该菜谱发布于 2015-08-03 17:23:50
122 收藏


简单版咖喱饭(用咖喱块)的答疑

关于简单版咖喱饭(用咖喱块)的做法还有疑问? 提一个问题