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干捞面粉糕（马来西亚版）

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diorhew的厨房  diorhew
马来西亚人超爱吃，自己也不例外！我超爱吃干捞或者清汤...老公就超爱吃麻辣！用料也简单，没有吃过的亲亲们，可以尝尝下噢！

用料  

A 面粉 300g
鸡蛋 1粒
盐 1小汤匙
水 适量
B 肉碎 100g
洋葱 2-3粒
蒜 1粒
C 黑酱油 适量
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
麻油 适量

干捞面粉糕（马来西亚版）的做法  

  1. 首先把A材料倒在一个大碗中搅拌，弄成面团，让它休息10分钟...

    干捞面粉糕（马来西亚版）的做法 步骤1

  2. 在面团休息那期间，先把肉碎、洋葱、蒜炒一下备用，面酱也准备后备用

    干捞面粉糕（马来西亚版）的做法 步骤2

  3. 面团休息够了，是时候要煮熟面了哦！我本身是用手捏的，捏的薄片，丢进热水里煮熟后捞出...

    干捞面粉糕（马来西亚版）的做法 步骤3

  4. 过后就取一汤匙面酱倒进去面搅拌均匀，放入肉碎就已完成咯...

    干捞面粉糕（马来西亚版）的做法 步骤4

小贴士

我这道是简单版，想要更丰富的话，可以加江鱼仔，黑木耳，菜，鸡肉丝等等...

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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看起来很马来西亚呀～!的封面
看起来很马来西亚呀～!
 健康美味的中式面点面食的封面
健康美味的中式面点面食
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该菜谱发布于 2015-08-03 12:12:45
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