无水海鲜锅

无水海鲜锅的答疑

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  fanfan6622  2017-09-27  

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  需要特别的锅吗？一般的锅无水会不会烧干了？
  作者回复 2017-10-01  

  我沒試過用一般的鍋做，海鮮和蔬菜類其實會自己出水，只要鎖水不太差的鍋應該都行。