老姜红薯糖水

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老姜红薯糖水,又称“大姨妈还魂饮”。
1、老姜和红糖两者搭配可驱寒养胃、暖宫,缓解经期不适;
2、红枣有补气养血、健脾益胃的功效,和老姜搭配可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状;
3、红薯富含粗纤维,且有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。

用料  

红薯 1个
老姜 1块
红枣 几个
红糖 适量

老姜红薯糖水的做法  

  1. 红薯洗净去皮、切滚刀块;

  2. 老姜洗净后去皮、切块,用刀背拍松;

  3. 红枣洗净;

  4. 将以上材料放入砂锅,加入适量的清水大火煮开后转小火煮20分钟左右(煮至红薯变软即可);

  5. 加入红糖煮至糖溶解即可享用。

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该菜谱发布于 2015-08-02 09:25:07
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老姜红薯糖水的答疑

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