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清蒸板栗排骨
清蒸板栗排骨
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不笑猫1020
电磁炉清蒸板栗排骨,主要是做法简单,香味浓郁,
下饭菜
。
用料
排骨
500G
板栗
250G
蒜头
5颗
酱油,料酒,蚝油
清蒸板栗排骨的做法
排骨洗净,用少许生粉,酱油,料酒,少许盐腌制备用
板栗先用水大火煮十五分钟左右,然后放蒜头,少许蚝油跟排骨一起放锅蒸
大火蒸十五分钟后,转中火慢蒸半个小时后开锅,就搞定啦
小贴士
板栗未蒸之前先用大火煮十五分钟,再放凉水或冰水过下水,这样容易去皮。如果想更入味点,可以把板栗用刀背拍成小块状。这道菜,连汤汁捞饭都很好吃哦
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该菜谱发布于 2015-08-01 23:32:53
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