炸花生米

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用料  

炸花生米的做法  

  1. 多放一些油在锅内,温热放入花生,设计不要等油温过高时放入花生,放入花生后大火翻炒花生,略微金黄关火,不要等特别深了颜色关火,否则在盛出的过程中,花生在油里继续升温,会变糊的

  2. 盛盘后,撒盐

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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炸花生米的答疑

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