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豆豉回锅肉

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阿秀家的肉丝的厨房  阿秀家的肉丝

用料  

青椒 3个
五花肉 一块
黑豆豉 适量
姜
蒜
豆瓣酱
酱油
醋
糖

豆豉回锅肉的做法  

  1. 五花肉大块下锅煮熟，切薄块备用

  2. 锅里少许油，下切好的回锅肉煸炒至金黄色，不喜欢吃肥肉的可多煸一会

  3. 把煸好的五花肉划到一边，用锅内底油炒香姜蒜，豆瓣酱，再和五花肉混合炒匀

  4. 加入黑豆豉，炒一会后放青椒、洋葱

  5. 加入酱油，醋，豆瓣酱，少许白糖，若不够咸可适当放点盐。

    豆豉回锅肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-07-30 17:34:03
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