菠萝甜包
西红柿土豆丝
7.4
综合评分
220
人做过这道菜
以前上学的时候超级爱吃妈妈做的西红柿土豆丝，酸酸的口感很下饭，现在自己要做妈妈了，发现这道菜很适合孕期吃，西红柿有丰富的vc，好吃又营养。今天的菜谱，是一个人的量，以前妈妈做的是要炒一点的瘦肉，但是因为孕期有些怕油腻，所以今天没有放肉。
用料
西红柿土豆丝的做法
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洗好洗好西红柿和土豆，土豆去皮。
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土豆切丝后泡水，西红柿切碎，葱切葱花
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锅里放少许油，放葱花炝锅
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放西红柿，炒出汁
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放土豆丝，翻炒一会，可以放一点水，继续炒
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炒的快熟时，放适量盐和少许鸡精，等熟了就可以出锅了
小贴士
土豆一定要用请水泡一下，要不炒出来有淀粉
