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焖
油醋焖香菇
油醋焖香菇
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心的轨迹
做法非常简单的一款配粥小菜,但味道却好吃没的说。
用料
鲜香菇
5朵
法香
1只
橄榄油
15ml
大蒜
2瓣
黑胡椒
5g
香醋
5ml
盐
3g
油醋焖香菇的做法
香菇洗净,每朵分成4瓣。大蒜切末。法香切末。
热锅,加入橄榄油、大蒜末爆香,然后放入香菇块大火翻炒1分钟。
烹入香醋、黑胡椒、盐,迅速翻炒均匀即可。
小贴士
1、法香在大型农贸市场或大型超市可以买到。如果没有也可以不放。
2、香菇含有特殊氨基酸,可改善肾功能。香菇中还含有一种抗酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增 加,可谓好处多多。
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该菜谱发布于 2015-07-30 13:01:30
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