苹果肉桂烤燕麦

7.7 综合评分
21 人做过这道菜
可以让你早晨瞬间清醒的一道菜。
制作起来非常简单,即使是在匆忙的上班早晨也可以制作。
把材料全部准备好放进烤箱,然后再刷牙洗脸,收拾妥当把燕麦拿出来,正好是不烫口的温度。
烤好的燕麦非常软糯,吃着吃着会有上瘾的感觉。

用料  

Granola麦片 一小碗
鸡蛋 一只
牛奶 适量
蔓越莓干(或其他果干) 适量
苹果 适量
肉桂粉 适量

苹果肉桂烤燕麦的做法  

  1. 烤碗中垫好油纸(这步可省,如果早晨时间真的很紧张没办法吃完再出门的话,垫张油纸可以让燕麦很方便地脱离烤碗打包带走),放入Granola和自己喜欢的果干。烤箱200度预热。

    苹果肉桂烤燕麦的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打匀,倒入适量牛奶,继续搅拌均匀。鸡蛋加上牛奶的量最好与燕麦片持平。

    苹果肉桂烤燕麦的做法 步骤2
  3. 铺上苹果片,撒上肉桂粉。烤碗上盖锡纸进烤箱。200度烤20分钟。

    苹果肉桂烤燕麦的做法 步骤3
  4. 吃吧!

    苹果肉桂烤燕麦的做法 步骤4

小贴士

1. Granola可以自己制作,详细做法参考@kimiamor的Granola菜谱。链接:https://www.xiachufang.com/recipe/1045304/
2. 苹果片可以隔夜切好,再团成苹果原先的样子,用保鲜膜或者保鲜袋包紧。虽然苹果还是会有一点点氧化,但是对整体没什么影响。当然最好当场切然后当场烤。
3. 因为Granola和果干自身就带有甜味,所以不需要额外加糖。如果喜欢甜味,可以在蛋奶液中加入适量蜂蜜或者糖。

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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苹果肉桂烤燕麦的答疑

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