红烧鸭腿

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连续收到高温预警信号,西安持续几天高温天气[晕][晕],在天气炎热,没有食欲的情况下,那就待在家里避暑研究美食,既躲过了烈日又增加了厨艺[得意][得意]。当鸭肉遇上灵芝,安神的同时,又起到了清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力的作用[鼓掌],主要是特别好吃[跳跳][跳跳]

用料  

鸭腿 6只
灵芝 5片
生姜 5片
八角、桂皮 适量
冰糖 一小把
料酒、生抽 各5汤匙

红烧鸭腿的做法  

  1. 鸭腿洗净

  2. 锅里加少许油,把鸭腿放入煎两面金黄捞出

  3. 锅里加少许油,把鸭腿放入,生姜、老抽、生抽料酒、大料加入,烧开撇去浮沫,小火炖熟,大火收汁即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-27 19:18:16
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