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红烧
红烧鸭腿
红烧鸭腿
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食尚冰柠檬
连续收到高温预警信号,西安持续几天高温天气[晕][晕],在天气炎热,没有食欲的情况下,那就待在家里避暑研究美食,既躲过了烈日又增加了厨艺[得意][得意]。当鸭肉遇上灵芝,安神的同时,又起到了清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力的作用[鼓掌],主要是特别好吃[跳跳][跳跳]
用料
鸭腿
6只
灵芝
5片
生姜
5片
八角、桂皮
适量
冰糖
一小把
料酒、生抽
各5汤匙
红烧鸭腿的做法
鸭腿洗净
锅里加少许油,把鸭腿放入煎两面金黄捞出
锅里加少许油,把鸭腿放入,生姜、老抽、生抽料酒、大料加入,烧开撇去浮沫,小火炖熟,大火收汁即可
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该菜谱发布于 2015-07-27 19:18:16
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