杨梅冰棍

8.3 综合评分
33 人做过这道菜
高颜值的杨梅冰棍,吃得到杨梅果肉,酸酸甜甜,消暑一级棒!

用料  

杨梅冰棍的做法  

  1. 杨梅加水,在锅中煮开,水渐渐变成杨梅色,加入冰糖。

    杨梅冰棍的做法 步骤1
  2. 捞出杨梅,去核,果肉放回锅中,加入一些水淀粉,调匀关火。

    杨梅冰棍的做法 步骤2
  3. 冷却。

    杨梅冰棍的做法 步骤3
  4. 倒入冰棍模具。

    杨梅冰棍的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷冻,冻6小时左右,可以晚上做,第二天肯定就冻好了。

    杨梅冰棍的做法 步骤5
  6. 用温水冲一下,很方便就能脱模了。

    杨梅冰棍的做法 步骤6

小贴士

做冰棍要加一些水淀粉,不加口感就是大冰块,容易咬不动。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-27 14:20:03
2852 收藏


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杨梅冰棍的答疑

  • 随风飘扬的甲虫  2017-06-27  
    3
    杨梅怎么去核方便
    作者回复 2017-07-02  
    用手
  • 下厨房用户_vs0r  2019-06-11  
    1
    水淀粉是玉米淀粉加点水嘛?冷水还是开水
    作者回复 2019-06-12  
    对,冷水就行。
  • 印记122  2018-06-24  
    1
    玉米淀粉大概是多少呢?
    作者回复 2018-07-01  
    略微加点儿,随意。
  • 玲玲02  2018-06-26  
    1
    请问玉米淀粉是不是放入后煮熟在关火?
    作者回复 2018-07-01  
    是的,有点像勾芡的作用。
  • 放多少糖呢??
    作者回复 2017-07-02  
    我就放了图片里那样一大块冰糖。
  • 不開伙_qz1p  2017-06-30  
    1
    可以用藕粉吗?
    作者回复 2017-07-02  
    这。。一般冰棍配料表用的都是玉米淀粉,藕粉没试过。。
  • 手机用户5925_0ya2  2017-06-01  
    1
    玉米淀粉是生粉吗
    作者回复 2017-06-01  
    生粉有很多种,玉米淀粉是比较常见和好用的一种。
  • 手机用户3153_8os5  2017-05-26  
    1
    玉米淀粉要放多少?
    作者回复 2017-05-26  
    一小勺
  • 小布丁西瓜  2020-09-11  
    0
    可以用糯米粉代替吗?
    作者回复 2020-09-11  
    不行

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