虾仁香菇打卤面

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用料  

虾仁香菇打卤面的做法  

  1. 准备材料

    虾仁香菇打卤面的做法 步骤1
  2. 虾仁去壳,用刀对剖,去虾线

    虾仁香菇打卤面的做法 步骤2
  3. 鲜肉切丝,香菇和黄花菜提前温水泡好,挤干水分后香菇切片,黄花菜切段,木耳洗干净,葱姜切片备用

    虾仁香菇打卤面的做法 步骤3
  4. 锅中放油,放入两颗大料炒香

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  5. 再放入葱姜片和肉丝滑炒

    虾仁香菇打卤面的做法 步骤5
  6. 加入适量生抽

    虾仁香菇打卤面的做法 步骤6
  7. 放入香菇、黄花菜和木耳炒匀

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  8. 添入一些开水

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  9. 水开后放入虾仁,慢煮一会

    虾仁香菇打卤面的做法 步骤9
  10. 锅里加入淀粉水

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  11. 打入鸡蛋花

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  12. 加入适量食盐

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  13. 加入少量鸡精

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  14. 清水煮面,熟后捞出,加卤拌匀即成一美味打卤面

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  15. 你也来一碗吧?

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  16. 乖女最爱吃妈妈做的打卤面

    虾仁香菇打卤面的做法 步骤16

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