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电蒸锅
清蒸鸡
清蒸鸡
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■■■ 俢 止 符
本人比较爱吃蒸菜, 特推荐一道清蒸鸡, 蒸菜营养保存较好,不需要放太多调料 简单 尤其高温天气 蒸菜不会太热人 这道鸡, 油而不腻 超好吃
用料
净鸡
750g
盐
10g 看个人口味,基本上盐放多了 肉也是不咸的
料酒
10g
生姜
2片
葱结
1个
鸡精 味精
少许 看个人 反正我不喜欢放
清蒸鸡的做法
将鸡 洗净 斩好 摆盘 放料酒 盐 葱 姜
一切就绪, 放电压力锅蒸15 - 20 分钟 蒸锅30分钟 不过还要看鸡老不老 老鸡 电压力锅 40分钟 蒸锅 一个半小时
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-07-26 19:29:39
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