清蒸鸡

7 人做过这道菜
本人比较爱吃蒸菜,  特推荐一道清蒸鸡,  蒸菜营养保存较好,不需要放太多调料  简单   尤其高温天气   蒸菜不会太热人     这道鸡,  油而不腻  超好吃

用料  

净鸡 750g
10g 看个人口味,基本上盐放多了 肉也是不咸的
料酒 10g
生姜 2片
葱结 1个
鸡精 味精 少许 看个人 反正我不喜欢放

清蒸鸡的做法  

  1. 将鸡 洗净  斩好  摆盘    放料酒  盐  葱  姜

    清蒸鸡的做法 步骤1
  2.  一切就绪,  放电压力锅蒸15  -  20 分钟     蒸锅30分钟     不过还要看鸡老不老   老鸡  电压力锅 40分钟    蒸锅  一个半小时

    清蒸鸡的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-07-26 19:29:39
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