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小葱拌豆腐(京味)
小葱拌豆腐(京味)
7.8
综合评分
59
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手绢上
传统京味,非常简单~~
用料
北豆腐
一盒
盐
4g
香油
适量
小葱
一颗
小葱拌豆腐(京味)的做法
小葱切碎,同豆腐盐香油混合入盘。
混合有秘诀!!那就一个字“抓”!下手猛抓,混合均匀,装盘上桌。
小贴士
抓出来的味道绝对比筷子拌出来的味道好。
参照这个菜谱,大家做出 59 作品
全部59个作品
上传你做的小葱拌豆腐(京味)
被大家加入到以下菜单
京城皇都
素菜也能很好吃
素菜保重
随便看看
白玉粥
鸡肉末
蒸草鱼
桂花山药糕
肉盒
豆豉蒸带鱼
鱿鱼炒面
雪豆蹄花汤
芝麻香油
牛轧糖饼
该菜谱发布于 2015-07-26 18:58:00
1919 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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小葱拌豆腐(京味)的答疑
活在當下-1
2017-07-22
4
赞
北豆腐是什么,老豆腐?
作者回复
2017-07-23
不要嫩豆腐,要用老豆腐。
妍琦月
2018-09-25
3
赞
豆腐需要煮熟吗
作者回复
2018-09-25
不需要,豆腐本身就是熟的。
手机用户1508_iyjs
2018-02-03
2
赞
不放盐吗?
作者回复
2018-02-05
当然要放盐
把三代做成傀儡的蝎
2018-04-21
1
赞
豆腐是直接生吃吗
作者回复
2018-04-21
仔细想想,豆腐其实在生产过程中已经是煮熟的了,所以直接拌着吃就行。
战神马保国
2023-06-08
0
赞
这豆腐渣不好找啊
作者回复
2023-06-13
少见多怪罢了
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