鱼香肉丝

Name: 鱼香肉丝
Ingredients: 牛肉; 青椒; 红萝卜; 木耳; 腐竹; 香菇; 郫县豆瓣酱; 盐糖味精等; 料酒糖醋汁等

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鱼香也是一个系列，核心是热油炒郫县豆瓣和泡椒，然后放入各种菜，最后浇上所谓鱼香汁。搞清楚这个基本原理，鱼香茄子鱼香鸡丁鱼香豆腐都可以搞出来

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该菜谱发布于 2015-07-26 00:23:07

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