【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水

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#每天一款原麦山丘#
#面包的豪华吃法#

【2015-7-25】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水

在原麦众多巧克力面包里,巧克并不显眼,身材中等甚至算小的椭形欧包身材,巧克力面团里揉进低脂的巧克力豆。然后,然后就什么都没有了。不过正是因为这么简简单单的一份味道,才让我们看到了巧克力面包最简单的定义。

法式吐司并不算新鲜玩意儿,不过从来没试过巧克力口味的,巧克的这么一道搭配,正好拿来试验一次。实验结果呢????看图说话吧

黑色法吐加上蓝紫色淋酱,今天看来不小心走了暗色系列,但是似乎意外的效果还不错~~~这个时候一定要在旁边挖上一只冰淇淋球球,这才是夏天早餐最幸福的组合零件,dei不dei

当然,在冰格里倒水的时候,随意放上一两片薄荷,拿出来的时候颜值和格调马上提高几个档次。光是看着都觉得凉爽了好几分,所以要不要来一杯?


配方来源:
法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆—厨友“南半球的小猫”
因为打算督促自己每天刷早餐,所以难免需要建立一个菜谱,也许有很多是各路大神的热门配方,所以每种做法我都会明确写出来源,如果存在什么重复的问题,还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~

用料  

淡奶油 100ml
鸡蛋 1个
细砂糖(蛋奶液) 15g
香草精 少许
巧克面包(原麦山丘) 1个
黄油 少许
蓝莓 一把
细砂糖(糖浆) 1勺
柠檬汁 少许
冰淇淋 1球

【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法  

  1. 鸡蛋打散,倒入淡奶油、细砂糖和香草精混合均匀成为蛋奶液。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤1
  2. 巧克切片,放进蛋奶液里浸泡,让每一面都充分的蘸满蛋奶液。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤2
  3. 平底锅小火熔化少许黄油,放入巧克片,煎至两面金黄即可。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤3
  4. 熬制糖浆:蓝莓和糖放在小锅子里,加入少许柠檬汁。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤4
  5. 中小火熬至出汁,最后稍微收汁变浓稠即可。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤5
  6. 挖一球冰淇淋在面包片上。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤6
  7. 食用前淋上蓝莓糖浆即可。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤7
  8. 水里随便飘点薄荷叶,冻起来。

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤8
  9. 喝的时候甩几颗漂亮的冰块~~

    【原麦早餐】巧克:法吐配冰淇淋佐蓝莓糖浆+薄荷冰水的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-25 10:18:36
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