醋泡罗卜条

7.5 综合评分
35 人做过这道菜
给大家发这个菜谱,是我们一家子去饭店吃饭时发现的这道小凉菜,家人都很喜欢,为满足家人的口味,特意买了罗卜做试验,试验成功,大家一起分享哦!

用料  

白罗卜 一条
醋 ( 海天添丁甜醋 ) 一瓶
少许

醋泡罗卜条的做法  

  1. 白罗卜一条,洗净,不要去皮!
    切成大粗条后焯水 (大概一分多钟)图上是焯熟的罗卜条!

    醋泡罗卜条的做法 步骤1
  2. 捞出后过凉水,并准备好冰块,用冰水浸泡一会,这一步不能少,因为冰水泡过的罗卜条吃起来口感更脆!

    醋泡罗卜条的做法 步骤2
  3. 本人认为用这种醋泡出来的罗卜条味道正好,甜脆爽口,吃到嘴里真
    是一种享受!

    醋泡罗卜条的做法 步骤3
  4. 罗卜条捞出沥干水份,
    装䢎可以拧紧盖子的容器里,
    醋没过罗卜条,加一小勺盐进去
    搅拌均匀,拧紧盖子放入冰箱储藏!

    醋泡罗卜条的做法 步骤4
  5. 二十四小时就可以吃了,
    事实证明泡时间久点更好吃!
    套句最时髦的话就叫好吃到没朋友!

    醋泡罗卜条的做法 步骤5

小贴士

大家都做起来吧,相信你一定会喜欢的!
没有这个牌子的甜醋,选别的甜醋也可以的哈,如果你用陈醋就一定要加砂糖,比例自己掌握!

参照这个菜谱,大家做出 43 作品

全部43个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-25 09:41:02
5465 收藏


作者奚姥姥的其他菜谱

醋泡罗卜条的答疑

  • 马甲小丸子  2016-10-30  
    5
    我用陈醋加点糖去可以吗?没有买甜醋
    作者回复 2016-10-30  
    可以的,自己把味道调好
  • 梧桐夜雨-22  2017-11-18  
    2
    亲:可以不焯水吗?生的罗卜泡
    作者回复 2017-11-20  
    不焯水没泡过,不好评论
  • 陈美习  2017-09-14  
    1
    做好的罗卜可以保存多长门时间呢?😄
    作者回复 2017-09-14  
    几个月也不坏
  • 手机用户2926_v6dr  2018-10-23  
    0
    吃完罗卜可以再用原来的醋做吗?
  • 尖椒不辣  2020-02-04  
    0
    请问焯水是冷水下锅?还是在开水中焯一分钟
  • 手机用户5505_gqtp  2016-12-26  
    0
    整好要放冰箱吗。
    作者回复 2016-12-26  
    嗯,最好放冰箱
  • 辉妈大珍珠  2016-10-25  
    0
    青萝卜行不~
    作者回复 2016-10-25  
    是罗卜都行,青罗卜更脆

以上留言由作者回复后显示