冰箱居然还有一块漏网的牛腱 赶紧卤起来 顺带丢了俩鸡腿子 这个方子好好玩 有红枣 喜欢这种原味的 蘸椒盐次(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) #晚餐•2017年10月24日#
2017-10-24
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觉得牛腱子在中超太贵的时候, 就去买美超的pot roast beef 虽然筋少了,味道还是棒呆。 也是周日家宴之一。 再次推荐在小白素食记录饺子菜谱中看到的拌料: 2大勺生抽,1大勺香醋,1小勺白糖,1小勺辣椒油(我用的去年...
2016-04-29
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头一次在中超买了2块牛腱子,味道真是太好了,都有点不舍得吃。家里有啥香料放啥,该去买桂皮了呢。切片留一块吃,另外一份冻上了。 每次打开冷冻层,就满足的不得了。目前还有上次冷冻的熟紫薯泥,罗勒西红柿鸡胸1份,各种打smoothie的洗好甩干...
2016-01-06
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卤牛肉让我做成了烩面的感觉。一边炖牛肉一边借牛肉汤煮了白菜、海带,吃时候放盐、白胡椒、葱香菜,超级香#晚餐•2015年7月28日##低体脂的吃法#
2015-07-28
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#卤牛肉# 尝试了后盐法,肉比之前要嫩。2磅肩肉卤出来就两小块儿,切片分五个保鲜袋装起来冷冻,吃的时候拿出来微波2分钟就好了,相当方便。 #吃饱不想家# #午餐•2015年8月12日#
2015-08-12
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