糖渍番茄

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童年夏天最美味的消暑冰品当属这款妈妈牌糖渍番茄。酸酸甜甜冰冰凉凉的口感,加上饱含番茄香气的味觉,番茄在白砂糖的腌渍下析出的冰爽番茄汁水,可以一下子将我们带回到小时候的夏日时光。封面其实是半成品图,成品是看不见白砂糖的~

用料  

番茄 两个
白糖 适量

糖渍番茄的做法  

  1. 两人份的糖渍番茄,取两枚新鲜番茄,洗净后去蒂。

    糖渍番茄的做法 步骤1
  2. 将番茄切成薄片,码放于容器内,注意容器最好选择带盖的,以防放入冰箱后串味。

    糖渍番茄的做法 步骤2
  3. 均匀地撒一层白糖。

    糖渍番茄的做法 步骤3
  4. 一层层地码放番茄,每一层都均匀地撒一层白糖。在最上层也撒上白糖,封盖放入冰箱冷藏室。

    糖渍番茄的做法 步骤4
  5. 约一小时后取出,直接食用番茄,饮用果汁即可。

    糖渍番茄的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-07-24 17:14:17
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