苦瓜肉

9 人做过这道菜
苦瓜里面加点肉~

用料  

苦瓜 两根
猪肉沫 一斤
虾米 一两
麻油 一勺
食用油 二勺
适量
生粉 适量

苦瓜肉的做法  

  1. 苦瓜洗净,切段,把瓢用勺子挖出来。煮开水,让苦瓜过一下水。

  2. 虾米先用油煎一下 比较香

  3. 肉末加香油,食用油,生粉,盐,虾米,搅拌均匀。

  4. 塞进苦瓜。

    苦瓜肉的做法 步骤4
  5. 上蒸笼~十五分钟~或半小时~

    苦瓜肉的做法 步骤5
  6. 当当当当~

    苦瓜肉的做法 步骤6

小贴士

苦瓜过水不用太熟,待会容易黄~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-24 13:30:10
155 收藏


苦瓜肉的答疑

关于苦瓜肉的做法还有疑问? 提一个问题