梅菜炒腊肉

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梅菜和腊肉都是我外婆家(四川)非常正宗,这两个搭配才是绝配!而且制作很简单,不过原材料比较难找

用料  

腊肉 300g(根据个人)
梅菜 500g(根据个人)
两瓣
小葱 两根

梅菜炒腊肉的做法  

  1. 先将梅菜切碎,腊肉切片,蒜切碎,葱也切碎

  2. 锅上热油(少许),放入腊肉,翻炒几下放入蒜碎

  3. 接着放入梅菜,继续翻炒,两分钟,放入葱碎,加少许鸡精就可以出锅了。(梅菜,腊肉都是有盐味的)

    梅菜炒腊肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-23 20:54:19
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