软炸里脊肉

7.9 综合评分
46 人做过这道菜
这是某天在微博看到的,挺简单的,宝宝也能吃。

用料  

软炸里脊肉的做法  

  1. 里脊肉一小块

    软炸里脊肉的做法 步骤1
  2. 因为我是做给宝宝吃的,所以切成小细条,方便宝宝抓握。

    软炸里脊肉的做法 步骤2
  3. 加少量盐和生粉,我还加了一点点儿童酱油,然后腌半个小时。

    软炸里脊肉的做法 步骤3
  4. 磕一个鸡蛋,然后加少量玉米淀粉,搅拌均匀。

    软炸里脊肉的做法 步骤4
  5. 再加少量面粉,搅拌均匀。

    软炸里脊肉的做法 步骤5
  6. 用筷子夹肉沾上面糊,然后开始炸,全程用小火炸哦。

    软炸里脊肉的做法 步骤6
  7. 炸到金黄色便可,宝宝吃了好几根。

    软炸里脊肉的做法 步骤7

小贴士

因为这次做给宝宝吃的,所以调味尽量简单。如果大人吃,也可以加五香粉等腌成不同口味的。

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-23 12:38:18
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