千层箩卜

Name: 千层箩卜
Ingredients: 700克材料：白萝卜; 10克盐（腌箩卜用）; 12克调料：生抽; 8克、数滴酱油、美极鲜味汁; 20克蜂蜜; 10克香油; 6克醋

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夏天这样吃箩卜，开胃，提神，可增进食欲。

用料

材料：白萝卜	700克
盐（腌箩卜用）	10克
调料：生抽	12克
酱油、美极鲜味汁	8克、数滴
蜂蜜	20克
香油	10克
醋	6克

千层箩卜的做法

箩卜洗净削皮，去掉两端较老的，切
成薄片；
加盐腌制10分钟，挤出水分，用凉开
水透一下；
将所有调料兑成味汁，再拌匀箩卜片
，放冰箱冷藏2个小时至一天可食用
调料入味，口感脆爽。

小贴士

一个箩卜分量较大，一次吃不完，拌好放冰箱冷藏一两天更入味。喜欢辣味可加点小米辣椒更有味。

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该菜谱发布于 2015-07-22 16:59:43

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