奥尔良烤鸡肉卷

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如今懒人调料实在太多了,想吃什么做什么。使用COOK100奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉,无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿,味道都与餐厅没差别,甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜,简单又迅速,十分受欢迎。

用料  

鸡腿 若干
料酒 少许
少许
COOK100新奥尔良烤翅料 适量
蜂蜜 少许

奥尔良烤鸡肉卷的做法  

  1. 准备好上述所需食材。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 将奥尔良烤翅调料用清水调匀。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,冷藏过夜。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤5
  6. 卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤6
  7. 烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤7
  8. 最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可。

    奥尔良烤鸡肉卷的做法 步骤8

小贴士

鸡肉卷晾凉切才能更好的保持完整。
 

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该菜谱发布于 2015-07-22 13:56:42
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