浅时光烘焙
肉松饼干（11张自拍图超详细过程）
8.0
综合评分
160
人做过这道菜
一款非常简单快手的饼干哦！零失败！
用料
肉松饼干（11张自拍图超详细过程）的做法
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准备黄油，室温软化。我是急性子，喜欢拿热水盆里坐一下黄油盆，瞬间化好了
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黄油化的差不多了放白糖进去，化的不完全没关系，随着搅拌，也就化完了，这个过程中白糖也能化开融到黄油里了。当然如果是冬天，建议使用糖粉。
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分二次加入25克左右的蛋液，搅拌均匀，成这个状态
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加入低粉
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活成面团，比较软的状态刚好。包肉松的时候会更好操作，包大馅也不会破皮
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分成十克左右的小团备用
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把面团捏成扁圆片，开始包肉松。能包大点最好
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包圆后收口向下放在烤盘上，用叉子压一下。
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全部包好，表面涂蛋液，就可以烤啦
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开始烤吧。180度左右十七八分就好了，依自家烤箱脾气，只要表面金黄，颜色满意了就好了
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成品图，开始美美的吃吧！
小贴士
此款饼干孩子都会比较喜欢的，很简单。可以说零失败，提醒下就是不要觉得面太软了就去加低粉，那样包肉松的时候就会容易被肉松挤破了，就是软软的状态正好。好了以后吃不了还是建议密封存放。
