候柱萝卜牛腩

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牛腩别太肥  一定要切大块!

用料  

牛腩 750克
候柱酱
花生酱
南乳汁
葱姜蒜
大萝卜 一个

候柱萝卜牛腩的做法  

  1. 牛腩切块 冷水下锅 加热焯血水

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤1
  2. 调酱 三勺候柱酱 一勺南乳汁(没有就用王致和的玫瑰腐乳代替)

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤2
  3. 肉盛起来  葱姜蒜切好备用

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤3
  4. 葱姜蒜少油爆锅 下牛肉块翻炒

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤4
  5. 倒入调好的酱继续翻炒  再放入一勺花生酱 继续翻炒到牛肉水份快干了

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤5
  6. 牛肉倒入炖锅  加开水 加老抽 糖 盐 八角桂皮 调味 开炖

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤6
  7. 一小时后 倒入切滚刀块的萝卜 继续炖

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤7
  8. 再炖一个小时左右  OK 开吃  配米饭  或者做下面的浇头   来一碗 人生顿时又美好惹

    候柱萝卜牛腩的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-07-21 23:59:46
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