简单好吃的冬瓜丸子汤

7.5 综合评分
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小贝说这是她在学校里最爱吃的菜,夏天到了,多给宝贝吃些冬瓜,可以利湿。

用料  

肉馅 200g
冬瓜 500g
蚝油
生抽
香油

简单好吃的冬瓜丸子汤的做法  

  1. 肉馅中加入蚝油,生抽,香油搅拌上劲,备用

  2. 冬瓜刮皮切片

  3. 锅中倒水,大火烧开,加入冬瓜

  4. 用勺子把丸子团圆,此时用小火,待丸子变色浮上来,调大火,煮至东瓜透明。

  5. 加适量的盐,滴几滴香油,用香菜枸杞点辍即可。

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