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酱黄瓜

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泡泡oo的厨房  泡泡oo
夏天配粥开胃小菜

用料  

黄瓜 500g
白醋 100g
生抽 150g
糖 120g

酱黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净待用

  2. 白醋，糖，生抽锅内煮开，放入洗净的黄瓜，煮半分钟捞出晾凉

  3. 再次煮开调料汁，放入晾凉的黄瓜，煮半分钟取出晾凉

  4. 重复步骤3

  5. 煮了三次的黄瓜晾凉后切一厘米厚片，放入玻璃罐或者陶瓷罐，倒入晾凉的调料汁，密封放进冰箱，二十四小时后就可食用。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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腌菜、泡菜、咸菜的封面
腌菜、泡菜、咸菜
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该菜谱发布于 2015-07-21 01:53:11
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