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菜谱
发糕
发糕
7.1
综合评分
81
人做过这道菜
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织絮
发发发财糕
用料
自发粉
300g
红糖
50g
水
发糕的做法
自发粉和红糖 加水搅拌到这样绵绸状态
装小杯子里面 水开了放入蒸15分钟 装八分就可以不能满 等下回膨胀
等待中
完成后 个个都开花
就是这小花样
参照这个菜谱,大家做出 85 作品
全部85个作品
上传你做的发糕
被大家加入到以下菜单
甜品
自发粉 发糕
中式面食
纯天然零食
随便看看
大拌菜
速冻玉米粒
青菜面筋
蛋黄狮子头
紫菜饭团
手剥石榴
蛋饺汤
芦笋炒虾仁
红烧猪手
北京褡裢火烧
该菜谱发布于 2015-07-20 23:02:40
3755 收藏
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馒头~
啊呜511
8 做过
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花卷
郁歌
1 做过
米糕(粘米粉)
Canny818
10 做过
发糕的答疑
辰宝钰宝_46ja
2016-10-29
12
赞
面粉还是粘米粉可以做吗?
作者回复
2016-10-31
发不起来
恩滢小屋
2016-11-09
7
赞
请问,调稠绵状直接倒入纸杯不用醒发放入蒸锅就可以了吗!
作者回复
2016-11-22
不用醒面 本身自带发酵
Joy0812
2016-11-21
4
赞
需要温水吗 还是冷水也可以?
作者回复
2016-11-22
冷的开水
非洲大哥哥_w3k6
2017-06-25
1
赞
自发粉就是低筋面粉吗 😂
作者回复
2017-07-20
应该不行吧!没试过 你做了在告诉我能不能成嘻嘻
爱美食的宝贝她妈
2017-07-16
1
赞
为什么我的就没有发起来?味道还好,但口感就像吃红糖面灰粑粑
作者回复
2017-07-20
是不是用错粉?
手机用户4745_rht4
2017-04-10
1
赞
我的为啥是硬的而且不开花
作者回复
2017-04-12
水不够?还是粉用错?
手机用户3331_0aie
2016-09-11
1
赞
请问用什么牌子的自发粉?
作者回复
2016-09-20
超市有卖都可以
胡二兵
2017-11-05
0
赞
什么是自发粉呢师傅?不需要泡打粉?
作者回复
2017-11-23
超市有卖不用打泡
dsflydia
2017-06-22
0
赞
自发粉不够了,加低筋粉可以吗
作者回复
2017-07-20
蒸出来效果会不一样
跳舞的扫帚
2017-05-15
0
赞
用一次性纸杯可以吗
作者回复
2017-05-21
不懂
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